Πολιτική και δήλωση περί απορρήτου και προστασίας προσωπικών δεδομένων

Η FOODOXYS I.K.E. είναι μια νομική οντότητα που λειτουργεί με δομές διαχείρισης και τεχνικά συστήματα για την παροχή επιστημονικών υπηρεσιών ανάλυσης βιολογικών και γενετικών δεδομένων. Η προστασία της ιδιωτικότητας και των προσωπικών δεδομένων αποτελεί θεμελιώδη προτεραιότητά μας.
Η παρούσα πολιτική ισχύει για όλες τις λειτουργίες και υπηρεσίες της εταιρείας, τόσο μέσω της ιστοσελίδας www.foodoxys.com, όσο και κατά την παροχή των εργαστηριακών ή επιστημονικών υπηρεσιών της.

Η FOODOXYS:

• Συλλέγει προσωπικές πληροφορίες από εσάς για τη διενέργεια βιολογικών ή διατροφολογικών εξετάσεων και για την παροχή εξατομικευμένων επιστημονικών αναφορών.
• Συμμορφώνεται πλήρως με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (Κανονισμός ΕΕ 2016/679 – GDPR) και τον Ν. 4624/2019.
• Σέβεται την εμπιστευτικότητα, την ασφάλεια και την ακεραιότητα όλων των δεδομένων που συλλέγει.

Για ερωτήσεις σχετικά με την παροχή ή επεξεργασία προσωπικών δεδομένων, μπορείτε να επικοινωνήσετε στο dpo@foodoxys.com.

1. Σκοπός συλλογής και χρήση προσωπικών δεδομένων

Η FOODOXYS συλλέγει, επεξεργάζεται και χρησιμοποιεί προσωπικές πληροφορίες αποκλειστικά για:

• τη διενέργεια βιολογικών, μικροβιολογικών και γενετικών εξετάσεων,
• την παροχή σχετικών πληροφοριών και επιστημονικών αναφορών,
• τη βελτίωση των υπηρεσιών της,
• και τη συμμόρφωση με τις νόμιμες υποχρεώσεις της.

Η συλλογή των δεδομένων γίνεται με διαφάνεια, κατόπιν ενημέρωσης και, όπου απαιτείται, με τη συγκατάθεσή σας.

Δεδομένα που συλλέγονται:

• Ονοματεπώνυμο, στοιχεία επικοινωνίας, διεύθυνση, ΑΦΜ, ΑΜΚΑ,
• Στοιχεία ιατρικού ή διατροφικού ιστορικού (όπου απαιτείται για την ανάλυση),
• Βιολογικά δείγματα (π.χ. αίμα, παρειακό επίχρισμα),
• Προτιμήσεις για επικοινωνία ή υπηρεσίες.

Η FOODOXYS συλλέγει μόνο τα απολύτως απαραίτητα δεδομένα και μόνο για συγκεκριμένους σκοπούς.

2. Ειδικά για τα βιολογικά και γενετικά δεδομένα

Κατά τη λήψη βιολογικών δειγμάτων:

• Το μικροβιολογικό εργαστήριο ενεργεί ως Εκτελών την Επεξεργασία και λαμβάνει μόνο τα απολύτως απαραίτητα δεδομένα (ονοματεπώνυμο και δείγμα αίματος).
• Τα δείγματα παραδίδονται στο εργαστήριο της FOODOXYS, όπου ανωνυμοποιούνται και λαμβάνουν μοναδικό κωδικό δείγματος.
• Η ταυτοποίηση διατηρείται μόνο σε προστατευμένο αρχείο, προσβάσιμο αποκλειστικά σε εξουσιοδοτημένα στελέχη της εταιρείας.

Τα δείγματα χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την ανάλυση και καταστρέφονται με ασφάλεια μετά την ολοκλήρωσή της, εκτός εάν υπάρχει ρητή συγκατάθεση για διατήρηση.

3. Γνωστοποίηση και μεταφορά δεδομένων

Η FOODOXYS:

• Δεν πωλεί ούτε διαβιβάζει προσωπικά δεδομένα σε τρίτους.
• Μοιράζεται δεδομένα μόνο με συνεργάτες ή παρόχους υπηρεσιών (π.χ. μικροβιολογικά εργαστήρια, τεχνικούς IT), που ενεργούν υπό εντολή της και δεσμεύονται από συμβάσεις εκτέλεσης επεξεργασίας.
• Ενδέχεται να κοινοποιήσει δεδομένα σε αρμόδιες αρχές όταν απαιτείται από τη νομοθεσία ή δικαστική απόφαση.

Δεν πραγματοποιείται διαβίβαση δεδομένων σε τρίτες χώρες χωρίς τις προβλεπόμενες εγγυήσεις του GDPR.

4. Ασφάλεια και διαχείριση των δεδομένων

Η FOODOXYS εφαρμόζει πολιτικές τεχνικής και οργανωτικής ασφάλειας σύμφωνα με το ISO 9001 και τις απαιτήσεις του GDPR.

Τα μέτρα περιλαμβάνουν:

• Περιορισμό πρόσβασης μόνο σε εξουσιοδοτημένα άτομα,
• Κρυπτογράφηση και ψευδωνυμοποίηση αρχείων,
• Αντιμετώπιση περιστατικών ασφάλειας και ενημέρωση του DPO,
• Τακτικές εσωτερικές και εξωτερικές επιθεωρήσεις (SWISS Global Cert),
• Εκπαίδευση προσωπικού και τήρηση δεσμεύσεων εμπιστευτικότητας.

5. Τα δικαιώματά σας

Έχετε δικαίωμα:

• Πρόσβασης στα δεδομένα σας,
• Διόρθωσης ή συμπλήρωσής τους,
• Διαγραφής («δικαίωμα στη λήθη»),
• Περιορισμού ή εναντίωσης στην επεξεργασία,
• Φορητότητας δεδομένων,
• Ανάκλησης συγκατάθεσης ανά πάσα στιγμή.

Για οποιοδήποτε αίτημα, επικοινωνήστε στο dpo@foodoxys.com.

6. Διατήρηση και διαγραφή δεδομένων

Η FOODOXYS διατηρεί τα προσωπικά δεδομένα μόνο για όσο απαιτείται:

• για την ολοκλήρωση των υπηρεσιών,
• για τη συμμόρφωση με νομικές ή κανονιστικές υποχρεώσεις,
• ή για όσο προβλέπεται από την ισχύουσα νομοθεσία.

Τα δείγματα και τα προσωπικά δεδομένα διαγράφονται ή καταστρέφονται με ασφάλεια μετά τη λήξη του σκοπού επεξεργασίας.

7. Συναίνεση

Με την εγγραφή σας, την επικοινωνία σας ή την υποβολή των δεδομένων σας στην FOODOXYS, συναινείτε στην επεξεργασία τους σύμφωνα με την παρούσα Πολιτική.

8. Τροποποιήσεις της Πολιτικής

Η FOODOXYS μπορεί να τροποποιεί την παρούσα Πολιτική για λόγους συμμόρφωσης ή βελτίωσης.
Η ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης αναγράφεται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Τελευταία ενημέρωση: Οκτώβριος 2025

9. Επικοινωνία

Για οποιαδήποτε απορία ή αίτημα σχετικά με τα προσωπικά σας δεδομένα: dpo@foodoxys.com