FoodOxys
Η FoodOxys είναι μια καινοτόμος εταιρεία βιοτεχνολογίας, τεχνοβλαστός του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με έδρα τη Λάρισα, η οποία ιδρύθηκε το 2019 από μία ομάδα βιοεπιστημόνων του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Ακολουθώντας τις παγκόσμιες τάσεις στην ιατρική ακριβείας και την εξατομικευμένη διατροφή, η FoodOxys παρέχει υπηρεσίες αιχμής στη διασφάλιση της διατροφικής ευεξίας σε εξατομικευμένο επίπεδο και τον έλεγχο της βιοδραστικότητας των τροφίμων και των συμπληρωμάτων διατροφής.
Ακολουθώντας τις παγκόσμιες τάσεις στην ιατρική ακριβείας και την εξατομικευμένη διατροφή, η FoodOxys παρέχει υπηρεσίες αιχμής στη διασφάλιση της διατροφικής ευεξίας σε εξατομικευμένο επίπεδο και τον έλεγχο της βιοδραστικότητας των τροφίμων και των συμπληρωμάτων διατροφής.
Υπηρεσίες για τον άνθρωπο
Η FoodOxys αξιολογεί το ανθρώπινο αντιοξειδωτικό και γενετικό προφίλ, με σκοπό την εξατομίκευση των διατροφικών αναγκών. Μέσα από την ανάλυση των εργαστηριακών δεδομένων, παρέχει προσωποποιημένες συστάσεις και διατροφικά πλάνα για τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας.
- Αξιολόγηση δεικτών οξειδοαναγωγικής κατάστασης – Εξατομικευμένη διατροφή
- Αξιολόγηση γενετικών δεικτών – Διατροφογενωμική
Υπηρεσίες για εταιρείες τροφίμων
H FoodOxys αξιολογεί τη βιοδραστικότητα των τροφίμων και των συμπληρωμάτων διατροφής, με σκοπό την ανάδειξη των ωφέλιμων ιδιοτήτων για την ανθρώπινη υγεία και ευεξία.
- Ευρωπαϊκό σήμα πιστοποίησης AFQ (Activity FoodOxys Quality)
- Δημιουργία ταυτότητας προϊόντος – Product ID
- Εύρεση ισχυρισμών υγείας – NutriMetrics
- Προσδιορισμός πολυφαινολικού περιεχομένου & αντιοξειδωτικής δράσης – PhenoxScan
- Προσδιορισμός ποιοτικών χαρακτηριστικών ελαιολάδου – OleoMetrics
Υπηρεσίες για υγειονομικούς φορείς
H FoodOxys αξιολογεί τη βιοδραστικότητα των προετοιμασμένων γευμάτων νοσοκομείων και αναπτύσσει ψηφιακό ενημερωτικό υλικό, με σκοπό την ενημέρωση των νοσηλευόμενων και του ιατρικού προσωπικού για τα πλεονεκτήματα που παρέχει η κατανάλωση στην υγεία τους.
Έρευνα
Η επιστημονική ομάδα της FoodOxys απαρτίζεται από διακεκριμένους ερευνητές, με πολυετή εμπειρία στα ερευνητικά πεδία της «Βιοχημείας της Διατροφής» και του «Ανθρώπινου Μεταβολισμού». Τα τελευταία 20 χρόνια, μάλιστα, έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 250 άρθρα σε διεθνούς φήμης επιστημονικά περιοδικά με κριτές.
Κύριες θεματολογίες των επιστημονικών δημοσιεύσεων είναι η αξιολόγηση της ποιότητας και της βιοδραστικότητας των τροφίμων και η εκτίμηση των ευεργετικών επιδράσεων της κατανάλωσης τροφίμων πλούσιων σε βιοδραστικές ενώσεις, της άσκησης και της διαλειμματικής νηστείας στον ανθρώπινο μεταβολισμό.
Κύριες θεματολογίες των επιστημονικών δημοσιεύσεων είναι η αξιολόγηση της ποιότητας και της βιοδραστικότητας των τροφίμων και η εκτίμηση των ευεργετικών επιδράσεων της κατανάλωσης τροφίμων πλούσιων σε βιοδραστικές ενώσεις, της άσκησης και της διαλειμματικής νηστείας στον ανθρώπινο μεταβολισμό.
Πολιτική ποιότητας
Η FoodOxys διατηρεί ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης που περιλαμβάνει τα πρότυπα:
- ISO 9001:2015 Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας
- ISO 14001:2015 Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
- ISO 37001:2016 Σύστημα Διαχείρισης Καταπολέμησης της Δωροδοκίας
- ISO 45001:2018 Σύστημα Διαχείρισης Υγείας και Ασφάλειας στην Εργασία
Γνωρίστε μας
Χρόνια εμπειρίας
0
+
Επιστημονικές
δημοσιεύσεις
δημοσιεύσεις
0
+
Συνεργαζόμενες
εταιρείες
εταιρείες
0
+
