FoodOxys: H startup από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας που καινοτομεί στην βιολειτουργική διατροφή
Πως η FoodOxys γίνεται ένα «case study» για το πώς η πανεπιστημιακή έρευνα υψηλού επιπέδου για την διατροφική ευεξία, μπορεί να εξελιχθεί σε μια πετυχημένη Startup και να προσδώσει αξία τόσο στους ιδρυτές της, στο πανεπιστήμιο, όσο και στη χώρα μας.