Νέα
-
Απέκτησαν ταυτότητα… τα σκόρδα Πλατύκαμπου!Το νέο σήμα πιστοποίησης AFQ έλαβε την Τρίτη 30/03/21 ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πλατυκάμπου για το σκόρδο του με την ονομασία ...
-
AFQ: Το νέο ευρωπαϊκό σήμα που πιστοποιεί την ποιότητα αγροτικών προϊόντων
Το AFQ (Activity FoodOxys Quality) είναι το πρώτο ευρωπαϊκό σήμα που πιστοποιεί αγροτικά προϊόντα και είναι… ελληνικής προέλευσης, δημιούργημα της spin-off εταιρείας FoodOxys του ...
-
Νέο ευρωπαϊκό σήμα ποιότητας ελληνικής προέλευσης
Το πρώτο ελληνικό σύστημα και αντίστοιχο σήμα ποιότητας αγροτικών προϊόντων είναι γεγονός. Και το όνομα αυτού AFQ (Activity Foodoxys Quality), ...
-
Ευρωπαϊκό σήμα ποιοτικής αξιολόγησης τροφίμων από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (Video)
Οι νέες διεθνείς συμφωνίες για την παραγωγή και διάθεση αγροτικών προϊόντων, επιβάλουν νέα δεδομένα στον αγροτικό τομέα. Τα προϊόντα θα ...
-
Foodoxys : Δημιούργησε νέο σήμα ποιότητας – Το πρώτο σήμα που έχει δημιουργηθεί από την Ελλάδα στα αγροτικά προιόντα το AFQ
Οι επιπτώσεις της παγκοσμιοποίησης, η απελευθέρωση των αγορών και οι νέες διεθνείς συμφωνίες για την παραγωγή και διάθεση αγροτικών προϊόντων ...
-
Συμμετοχή του καθηγητή Δημήτρη Κουρέτα στο 11o Συνέδριο ΙΕΛΚΑ
Μπορείτε να βρείτε την παρουσίαση του καθηγητή με τίτλο: “Προσωπική διατροφή σε καταναλωτές βασισμένη στο προφίλ των αντιοξειδωτικών τους: κατ’ ...
-
Βιοχημεία και «Διαλειμματική» Νηστεία
Ο διευθυντής του εργαστηρίου Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών – Τοξικολογίας, του Τμήματος Βιοχημείας – Βιοτεχνολογίας Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας, εξηγεί ...
-
Στο εργαστήριο του Δημήτρη Κουρέτα συντελούνται… θαύματα
Κι αν κάποιοι δεν πιστεύουν στα “θαύματα”, αν περάσουν από το εργαστήρι του καθηγητή Βιοχημείας – Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, ...
-
Δημήτρης Κουρέτας: Γιατί η φέτα είναι από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο
Στα συγκριτικά πλεονεκτήματα και την βιολογική δράση της φέτας και του γίδινου γάλακτος που παράγεται στους ορεινούς όγκους της δυτικής ...
-
Αποκωδικοποιώντας την επίδραση της διατροφής στα γονίδια
Μπορεί να υπάρχει διατροφικό πρόγραμμα με συγκεκριμένη γενετική «απόδειξη»; Μπορεί να ακολουθείς μια συγκεκριμένη διατροφή και να ενημερωθείς για τις ...
